Le sfogliette di patate con gorgonzola e noci al forno sono un contorno o secondo piatto molto gustoso a base di patate, formaggio gorgonzola e noci. In genere sono molto apprezzate anche dai bambini. Prepararle sarà veloce e pratico ed in pochi minuti potrete preparare […]
I carciofi ripieni con salsiccia sono una ricetta davvero versatile. Il gusto delicato e inconfondibile del carciofo si abbina perfettamente a quello saporito della salsiccia e della pancetta e il risultato è un secondo piatto ideale per il pranzo in famiglia, ma che si adatta […]
Le melanzane alla pomarola sono un contorno semplicissimo da cucinare, con questa ricetta si può preparare un buon piatto di pasta! ≡ Melanzane alla Pomarola ≡ Ingredienti: 1 melanzana 1 cipolla 5 olive verdi 6 cucchiai di pomarola(fatta in casa) 1 […]
Il rotolo di zucchine è un’idea semplice da realizzare, e molto saporita. La frittata non sarà fritta ma cotta al forno risultando molto più leggera, potrete decidere di farcire il vostro rotolo di zucchine come preferite. In estate è perfetto nella sua versione fredda con […]
Bomboloni di patate con prosciutto cotto e scamorza… Squisiti bomboloni di patate salati ripieni di prosciutto cotto e scamorza, soffici grazie alle patate presenti nell’impasto restano morbidi a lungo. Ottimi da mangiare caldi, ma anche freddi sono squisiti. Il ripieno può variare a seconda dei […]
Le cipolline borrettane sono un contorno delizioso che si accompagna bene molti piatti, come ad esempio il Pollo alla Birra .. Questa versione è cotta in forno, le cipolline borrettane si possono conservare in frigo nei contenitori appositi per circa una settimana e resteranno buonissime!