Non importa quale sarà la tua Meta, Il pranzo da ghiacciaina è Servito ☆ROSTI ROCK☆
..Tu dammi retta non dimenticarti la Birra (meglio Bionda
in questo caso). Per il resto posso solo dirti….
in questo caso). Per il resto posso solo dirti….BUON APPETITO!!!
≡ Panino Rosti Rock ≡
Ingredienti:
- 1 Panino
- 3-4 Fette di petto di tacchino
- Peperoni
- Salsa allo yogurt
Ingredienti Salsa allo Yogurt:
- 200 gr di yogurt greco
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di succo limone
- 2 fili di erba cipollina (o altre erbe aromatiche)
- sale & pepe
Procedimento:
1) Pulite e grigliate i peperoni avendo cura di farli insaporire con un’emulsione di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
2) Preparate la salsa allo yogurt Inserendo lo yogurt in una terrina, aggiungete sale, pepe ed erba cipollina tritata, unite un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, un cucchiaio di succo di limone filtrato e mescolate tutti gli ingredienti per amalgamarli al meglio.
3) Tostate leggermente il panino e adagiate sopra di esso la salsa allo yogurt, il petto di tacchino e completate con i peperoni.
E…. Buonappetito!!!
