Tag: parmigiano

Pasta al Forno con le Polpettine

Pasta al Forno con le Polpettine

Non so voi, ma io ogni volta che sforno una teglia di pasta al forno fumante provo una grande soddisfazione, la mia casa è inondata da un profumo gradevolissimo, che solo la cottura al forno mi sa regalare! Un grande vantaggio (e comodità) della pasta 

Barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio

Barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio

Le barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto simpatico e originale per una cena veloce senza rinunciare al gusto! Potete farle anche con le patate novelle per farle in versione antipasto o finger food.        ≡ Barchette 

Montanare Fritte – Tipiche Napoletane

Montanare Fritte – Tipiche Napoletane

Le montanare fritte non sono altro che impasto di pizza modellato a forma di disco, fritto in olio bollente e poi farcito con pomodoro parmigiano e basilico, alcuni aggiungono anche una fettina di mozzarella o di provola ma non è indispensabile. A Napoli friggere è