Tag: zucchine

Rotolo di zucchine ripieno di stracchino e prosciutto cotto

Rotolo di zucchine ripieno di stracchino e prosciutto cotto

Il rotolo di zucchine è un’idea semplice da realizzare, e molto saporita. La frittata non sarà fritta ma cotta al forno risultando molto più leggera, potrete decidere di farcire il vostro rotolo di zucchine come preferite. In estate è perfetto nella sua versione fredda con 

Coni salati ripieni – cotti in forno o fritti

Coni salati ripieni – cotti in forno o fritti

I Coni salati ripieni sono un delizioso pasto, ideato per lo street food e fast food; in questa ricetta li ho preparati in due varianti: una fritta e farcita con fiori di zucchina e ricotta, l’altra cotta in forno e farcita con prosciutto crudo e mozzarelline… 

Zucchine Ripiene Gratinate in Forno

Zucchine Ripiene Gratinate in Forno

Zucchine ripiene gratinate in forno, un secondo piatto gustoso che può essere preparato in anticipo per essere riscaldato al momento, ideale per una cena con amici o in famiglia.